Terug naar overzicht

Champagne G. Thibaut Blanc de Noir Grand Cru

Champagne G. Thibaut Blanc de Noir Grand Cru

Champagne G. Thibaut Blanc de Noir Grand Cru

Om deze champagne te maken gebruikt het huis Guy Thibaut hier enkel de eerste persing van met de hand uitgeselecteerde druiven afkomstig van de best gelegen wijngaarden (waarvan 75% jonger dan 15 jaar en 25% tussen 30 en 70 jaar oud). Na de eerste gisting in inox en geëmailleerde tanks, rijpt de helft van de reservewijn in eiken vaten (2de en derde gebruik) gedurende 12 maanden. Hij ondergaat geen klaring en geen filtering voor hij op fles wordt gebracht. Deze champagne rust nog 2,5 jaar in de kelder voor hij gecommercialiseerd wordt.

Resultaat is een rijke, krachtige en heel fruitige (rijp fruit, pruim, perzik, rode vruchten ...) champagne, met een lichte vanilletoets.

De GUIDE HACHETTE 2016 heeft deze champagne bekroond met 1 ster.
"Un blanc de noirs - du pinot noir évidemment. Les vins de réserve (un tiers) ont été élevés en fût pendant un an. Ce passage sous bois se traduit moins par des notes empyreumatiques que par une certaine maturité. La robe est d'un or prononcé, le nez se partage entre la pêche et les fruits rouges, et la bouche se montre charnue et équilibrée"

INFO: Een "Blanc de Noir" is een witte wijn van blauwe druiven ("zwart" in Frankrijk). Hier dus 100% Pinot Noir-druiven.

  • APPELLATIE:AOP Champagne
  • WIJNSTIJL:(W3) Vol, rijk, intens, complex
  • AFSLUITING:Kurk
  • Prijs: € 29,00
  •  
  • Beoordeling:
  •  
  • Land:Frankrijk
  • Regio:Champagne
  • Inhoud:75 cl
  • Druif:

    Pinot Noir

Artikelnummer:V300018

Onze klanten getuigen

  •  
0 Reviews

Geen enkele klant heeft dit product al beoordeeld. Wees de eerste!

Plaats een nieuwe beoordeling

Vul hieronder uw beoordeling in. Om de reacties betrouwbaar te houden, verzoeken wij u hier uw naam en een geldig e-mailadres in te vullen. Zonder geldig e-mailadres kunnen wij uw beoordeling helaas niet plaatsen. Vanzelfsprekend komt uw e-mailadres niet op de site te staan en zal deze niet aan derden worden verstrekt.

Beoordeling *
Geslacht * Man Vrouw
Voorletters *
Achternaam *
Woonplaats
E-mail *
Titel review *
Review *

Vileco bvba

Sint-Rumoldusstraat 29
3890 Gingelom
België
info@oenoe.eu
BTW BE0810536750

Vraagje? chat met ons ? 

 

Nieuwe degustaties, producten of promo's?

Ik schrijf me voor Oeno&News in!